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分卷阅读227 (第1/4页)
“看着倒不像有毒的。”楼淮祀道。 挤在人群中的一个闲汉出声道:“知州,这rou没毒。”、“你吃过?”楼淮祀问道。 闲汉道:“前头几年,有恶鼍伤了人,村中集了人手打死了一只,就摆在河道边祭鼍神。小人当时饿得慌,这都快饿得去找祖宗了,哪管鼍神生不生气的,就切一块rou下来。柴是柴了点,架不住是rou。” 楼淮祀半信半疑,到底还是试了毒后再把rou拿去给卫繁。卫繁接了rou就带着绿萼几人钻进了厨房。 “rou粗,好似还易老柴。”卫繁嘀咕。 厨娘被卫繁sao扰过几次,深深知晓自家夫人说得头头是道,真要由她动手烹煮,做出来的吃食,十之□□是不能吃,色味诡异,吃得人□□,但,只听她吩咐,由别个动手,做出的吃食就算不尽美,易有可取之处。真是个天生就该托生在富贵人家的娘子,天老爷都不愿手沾葱水。 “灶火烟熏,哪里要夫人亲自立灶头,夫人吩咐奴婢便是。” 卫繁听闻也撒开手,道:“我看这恶鼍rou老粗,做不得羹汤,抹了香料腌一二时辰,再拿去炙烤。再要么放进瓦罐中,拿酱料煨煮,这恶鼍长日趴在泥沼中,定有土腥泥臭味,多放些酒、姜去去腥味。” 厨娘连忙记下。 卫繁想了想,又道:“再把rou打成泥,和面做几张rou饼。” 厨娘半是恭维半是真心:“只没想到做rou饼吃。” 卫繁笑:“左右先前没吃过,你有别的吃法,只管去试,做得好了,赏五贯。” 灶间的几个厨娘、食手、帮厨都来了兴致。 绿萼又笑着将卫繁未尽的话说明:
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