第3章 沈记餐饮店 (第5/5页)

。”

    回到厨房。

    沈逸吸了口气。

    发现，虽然没用过这个厨房，但就是很熟悉。

    所有厨具的摆放位置，都了如指掌。

    沈逸心想：“看来系统给的这个店面也不简单。”

    那开始吧！

    高筋面粉一千克。

    加入适量温水和鸡蛋混合液，适量酵母，白糖，盐和油。

    在铁盆中搅拌成大面絮。

    差不多就开始揉面。

    沈立的力气差不多就是普通的成年男性那样。

    但揉面的时候，他感觉有使不完的劲！

    面团在他眼中变得能说话了。

    这里，用力按！

    爽！

    那边拍一下，谢谢！

    沈逸稍稍生涩的动作，光速熟练起来。

    “砰砰砰！”

    揉好面，用湿布盖上，放一边醒发。

    开始调制馅料。

    经过系统加持。

    沈逸的刀工简直出神入化，行云流水。

    一阵银光闪闪，一块猪rou就变成了rou糜。

    加入一些调味料，继续剁。

    不一会，rou糜都变成了两毫米左右的颗粒！

    简直恐怖。

    这个等级的rou馅，做出来的包子，口感绝对好！

    但不是谁都能切出来的！

    rou馅放在单独的铁盆里，放进冰箱急冻，锁住rou汁。

    沈逸决定先做灌汤包。圆脸肥鸡的离婚后的我，觉醒最强美食系统！