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第64章 这小子会装逼,长的还帅,像我年轻的时候 (第2/5页)
责一楼的八位大厨。 大厨单独的休息室内。 张伟明正懒散的躺在沙发,看着逗音直播。 没错,他正是那位在直播间中评论的明月楼大厨。 他只是一楼的人字铜牌大厨,没有分配单独人字号包厢的实力。 但其厨艺完全可以吊打百分之九十九的厨师。 而清蒸鱼正是他的拿手好菜。 这也是他敢评论的底气! “沈店长?一家餐饮店的小老板,不过是会几招奇技yin巧,哗众取宠罢了,厨师,还是得靠厨艺说话!” 张伟明一脸不屑,心中打定主意。 等下沈逸的清蒸鲈鱼做好,他一定要‘点评点评’! “我可是明月楼的大厨,能给你评价,算是你的福气了。” ...... “我们先取葱姜蒜,将其剁成粘稠的泥状。” 沈逸从专门盛放食材的柜子中,拿出适量的葱姜蒜,放在案台上。 “先把大蒜和生姜拍碎,这样等会好剁。” “啪!啪!” 处理好大蒜和生姜,切好大葱,全部放在一起。 沈逸双手把持菜刀,飞速的剁起来。 “哒哒哒哒哒......” 不过五秒钟的时间。 葱姜蒜便被剁成细腻的泥状,完美的融合在一起! ...... 直播间。 :我去,这刀工牛逼! :太强了,除了用食品搅拌机,我还从来没有见过有人能把葱姜蒜剁成泥的
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