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海味，大多都比较家常，他手艺出众，是因为调味和对火候的掌握比较有天分，素菜做得味道一流。

    要知道，一个掌勺好不好，先看素菜香不香。

    素菜看起来简单，但从热锅用油开始，每一道工序都很讲究，有一个方面做不好了，那菜的味道就失了本味，出来自然没那么可口了。

    所以杨中元一开始听说孙师傅素菜抄的拿手，当即便求了夏君然，要请这位掌勺过来帮这个大忙。

    是的，我知道孙师傅素菜做得最好，这一点我要跟您多学习则个。所以我想明日的流水席，做四道素菜四道荤菜一道汤，素菜便都由孙师傅掌勺，您看可以吗？杨中元想了想，说。

    素菜不像荤菜，比如一般喜宴，会有蒸菜、丸子以及鱼，这几样其实看似难，但工序都不太复杂，只要事前准备好了食材，到时候上锅直接蒸煮，出来便能上桌。

    不像素菜，要一遍一遍翻炒出锅，说起来，明日的重担，实际上都在孙师傅身上。

    不过他既然是得了主家的命令过来帮忙的，自然知道无论对方要求什么都得答应，更何况是做他拿手菜了：行，没问题，只要是我会做的，一定好好完成。

    杨中元笑笑，站起来同他握握手：那孙师傅，明日一起努力。

    作者有话要说：谢谢玉聊的手榴弹，aendlesslice、mizuki、yanio、快剑追魂、爱丽丝的地雷=v=

    ☆、第111章 开张

    初夏时节,许多食材都正当季。

    为了准备开张这日的流水席，杨中元一家人都早早起来，亲自跟菜商定了食材。

    因为是食楼开张,又