第十八章 第一个厨子 (第2/4页)

了起来。

    在面皮上刷上油。

    张阳又说道：“多折叠几次。”

    厨子又看了一眼张阳，按照他的说法接着做。

    “你是用冷水和面的吧，其实用热水和面也挺好的。”

    听着张阳的话，厨子不悦地瞪了一眼，似乎他并不喜欢有人指指点点。

    千层饼有很多种做法，现在说的也是最简单的一种。

    厨子把面折叠号之后说道：“之后呢？”

    张阳坐在一旁的石头上说道：“放半柱香的时间，然后擀成饼状放入炉子内就行了。”

    厨子好奇地看着张阳，“你既然自己会做，你倒是自己做呀。”

    张阳低声说道：“你这么干一天能挣多少钱。”

    厨子盘算着说道：“一天六十钱吧。”

    说话间厨子已经把饼放入了炉子中。

    见张阳不说话了，厨子等着饼熟，本来就是收摊的时辰了，这个时候也没什么客人。

    好一会儿之后做好的饼出炉。

    张阳说道：“切开看看。”

    厨子把出炉的饼切开，入眼的是一张张薄得像纸一般的面皮，面皮和面皮之间分离，“甚是有意思。”

    “尝尝看？”

    厨子切下一小块饼吃着，千层饼带着淡淡地咸味，而且入口松软，有些焦化的地方似乎更好吃。

    吃完嘴里的饼，厨子点头说道：“好吃，能卖！你这个秘方多少钱，我也不白拿你的秘方。”

    张阳看着他笑道：“想做更好的饼吗？”

    厨子看着眼前这个小伙子好奇道：“你还有更好的做法？”

    张阳感慨着说道：“其实还有一种叫作