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分卷阅读72 (第2/4页)
倒是有几分相映成趣的意思。 是的,这道菜是老板娘做的,而两碗面是老板做的,据食客打听到的,老板娘来自中国,而老板是纯正的日本人,两人都喜欢美食也有天赋,索性开了一家中日结合的深夜餐厅来安抚辘辘饥肠,店名是老板娘取的。 广西来的厨师喜欢什么都用蘸水,鱼香rou丝中的调料也是老板娘一勺子蘸水下去的味道,但配合起来意外的不错,让平常的菜肴多出了一丝丝说不出的味道。 葱姜蒜味在所有的主料上打架,春秋争霸妄图独占食客味蕾;咸甜酸辣的感觉轮番出现,治愈着被简易便当摧残的肠胃,几口下去,整个人就活了过来,抗议的胃被乖乖安抚下来,饿过头的肚皮终于慢悠悠的向大脑发射出进食的信号。 这道菜是纲吉点的,男人并不太了解中国料理,但纲吉并没有让他失望。 筷子不紧不慢的一次次伸入碟中,井之头五郎决定以后可以多尝尝中国料理。 现在的天气并不算寒冷,但老板还是为他们端来了带汤水的面,盛在中号的青花瓷碗中,配着最普通的木筷,看上去也有几分自然地味道。 老板做的是最经典的牛rou乌冬面,种花手法吊出来的高汤味道分外鲜美,再配上老板娘自己卤的牛rou,老板小心的切薄整齐码好,另一边放上了一些裙带菜,粗粗的面看上去就觉得让人满足,整齐的碗面却让许多颜控的人舍不得打散开吃。 但在场的两个人都不是怜香惜玉的性子,他们在吃方面分外合拍——好吃的东西应该吞到腹中,这就是对它们最好的归宿和夸奖。 裙带菜的有些像海藻,但品尝起来却隐约带了些薄荷的清
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