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嬷或者冬梅做的。于是，做冬衣的计划只好搁置下来。

    因为，明日便是冬至了。

    不过，经过这一事，许念再次对蛋糕的受欢迎的程度有了个全新的认识，也对明日冬至上卖吃食一事上充满信心。

    与此同时，这两日她还托林璟帮她给陈青阳递信儿，让雅食馆择个日子正式开业，而所卖的吃食恰是他们要在冬至那天在宴席上卖的。

    一是沙琪玛，二是奶枣，三是红丝绒蛋糕，同时还有奶茶。

    沙琪玛和奶枣是今日许念和春桃要提前做好的，明日许嘉庆派人直接带走便可。因着要做两种吃食，且份量皆不会太少，她们吃过早膳便开始着手准备。

    先做沙琪玛。

    用面粉、鸡蛋、糖和面后，等面醒好擀成薄饼状，再切成细细的条状。这个细条不能切得过粗，因为面团中没有加水而是全用鸡蛋和成，而这便是借用鸡蛋的蓬松作用，经油一炸，切好的面条会变得蓬松，整个膨胀起来。

    如果面条切得过粗过长，蓬松后的沙琪玛条会有些傻大憨，那么相应的，做出来的沙琪玛也会很憨傻。

    好在，春桃的刀工在这些日子里已经有了长足的进步，面条被她切得宽窄均匀，没有过细，也没有过粗。放在油中一炸，软面条立即变得蓬松金黄，挨个捞出控油。待所有面条过了一遍油后，全部放在一边备用。

    接下来，开始熬糖浆。

    等糖浆表面起了一层密密麻麻的泡泡后，炸号的沙琪玛条被迅速放入大锅中，与熬好的糖浆混合在一起拌匀，而后再将它们倒在案板上，这个时候案板上被撒上了一层白芝麻。春桃用刮刀将它们一一整