全民吃货了解一下_分卷阅读125 首页

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   分卷阅读125 (第2/4页)

在当地。

    然而,许念只是淡淡瞥了她一眼,专心专注眼前的砂锅两掺。米线混着刀削面一起煮,米线滑嫩爽口,刀削面厚实劲道,截然不同的口感混在一起在砂锅中炖煮,汤汁中浸入面食的黏稠感,也富有米线的鲜香感。

    一口吃下去,滑嫩中厚实棉软,劲道黏稠中亦是爽利纯鲜的。

    况且,汤底中的水,用的是她和春桃一起采集的雪水,无污染、纯天然,有着属于自然的纯粹与甘醇,再熬煮过鸡rou和猪腿,将鸡rou的鲜嫩细腻、猪腿的浓郁醇香留在汤中。

    这样的汤用来煮一锅砂锅面,可谓是大材小用。偏偏许念这般做了。

    面的丰富口感全部浸在汤汁中,一时间染上多种滋味,面不再仅仅是面,它包容了万千滋味,一起在味蕾上迸发跳跃,让人舒服得想闭上眼细细回味。

    与此同时,混在面中的米线也展现了自我的魅力,它们特有的爽滑嫩也在汤汁的辅助下,得到了进一步的激发扩大延伸。

    除了米和面,里面不同的配菜亦有不同风味。

    绿豆芽鲜脆、鹌鹑蛋香醇、豆腐丝清淡,此时再点缀一点点辣油,鲜中藏辣,辣里含香,灼烫中亦是反反复复的多重口感的演绎再现,吃一口、再吃一口,guntang的汤与面菜下肚,心底亦留下一片guntang。

    许念吃得舒服自在,许诗琳自也注意到了,但她看着自己这份砂锅,好像和许念的那锅不太一样,不禁问道:“这两份看着有些不同。”

    “是不一样的。”许念把面咽下去,方说道,“今日你该吃长寿面的,是以不能吃我这锅里的刀削面。因着,刀削面不够长,就今日来说这个寓意不甚好。我专门交代春桃,给
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