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分卷阅读221 (第2/4页)
完小吃街,许念的视察对象就变成了美食城。 其实,他们这个美食城有三层,为了充分发挥美食城应有的作用,弄得比较杂,各种各样的吃食皆有之。 第一层,相对平价一些,是各种窗口的样子。 从盖浇饭、打卤面、羊rou烩面、牛rou拉面到汉堡包、炸鸡排炸鸡翅,再到原味奶茶、珍珠奶茶、红豆芋圆各色甜点,以及酸辣土豆丝、醋溜白菜等寻常家常菜,琳琅满目。 只有你想不到的,没有你吃不上的。 第二层,价格稍贵一些,也不像第一层那样是各种窗口,而是一个涮烤一体美食层。这是许念借鉴了现代的涮烤一体自助城而来的。 她原本是想做自助餐在古代的接受度可能没有那么高。再加上这个时代也没有冰箱,冬天还好一些,现在天气渐渐暖和了,很多菜品不易保存,便放弃了自助的形式,而是做了一个火锅兼烤rou一体的,想吃火锅吃火锅,想吃烤rou吃烤rou,两不耽误。 至于第三层,因着环境安静,花了大价钱在装修上,力求雅致、上档次,卖的菜式也是精致小炒。 甚至,为了让众位食客更直观,菜单不用木牌材质,而是用的纸,做成那种经折装。打开之后,上面画着各种菜式的工笔画,颜色丰富,形象生动,甚至说,只是看着这么个菜单,可能就会馋得流口水。 这样还不够,在第三层的最左侧,放着一排排新鲜的原材料,当作样品给食客们看。那些看了图片还觉着不清楚的,大可以在这前面一站,什么菜用什么原材料,一目了然,考虑得相当周到。 这个美食城在小吃街的中间段,从下到上,适应各个阶段的食客。里面的那些跑堂
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