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第151章 (第2/4页)
个人吃的版本,单人装在设计中主要考虑的是独居或者单身的青年人,这类人是预制菜的主流消费群体,虽然米亚的炖羊rou在营销策略上还希望能进一步拓宽家庭消费者,但基本盘必须要保住。 单人装的消费者更多的可能会在炖羊rou中加入面条、粉等主食,再配上一些其他方便的配菜,直接解决一餐,因此分量上大概是女生吃会有点饱,男生加的面够多也足够,毕竟如果再分男女生版本就太细化了,而且米亚也不是走这个产品路线。 家庭装大概就是3-5人的分量,克重是单人装的4倍,适合小型的家庭聚会,如果聚会人数多的话,根据人数多放几包也能满足需求。 定价上单人装大约28一包,家庭装88一包。 羊rou选的都是徽省当地著名的萧山羊rou,虽然在全国的名气没有特别大,但根据生产线工艺流程生产出来可以达到中级菜谱的水平,选择质量更高的羊rou,成本会更高,售价就会随之被抬高,简兮觉得还是通过尊享版来实现高端美食的要求吧。 同时,米亚提拔或吸纳进来了几位简兮要求能当自己烹饪学徒的员工,简兮提出要再培养人制作尊享版炖羊rou的时候京墨就说了这个建议,干脆简兮就带个徒弟班,四、五个人,平时还能帮忙简兮打打下手,要是简兮不想他们跟着就到各个生产在线帮忙,这样简兮需
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