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锦衣卫蹲妻手札(美食) 第47节 (第1/6页)
她每日?都早早上灶, 收工时也将灶台整理得干干净净。旁的?掌灶任是想寻她不痛快,也生是找不出一丝儿错缝来。 直到这日?,时辰方?过晌午, 小二又满脸无奈地跑来传菜:“叫,海味烩三事一例。” 周遭的?切配声, 抡勺声, 呛油声恍惚一下全都消失了,厨房里鸦雀无声, 众人的?目光皆不由自主汇聚到了芫娘身上。 上一回是蜜汁火方?,这一回又是海味烩三事, 各个都是凤翔楼招牌上没有的?菜,没一道是好做的?玩意?儿。 蜜汁火方?好歹还算是个有点名堂的?菜, 大家顶多只是不会做,可这海味烩三事, 令人听都没听过。 小二连忙凑到芫娘身边:“姜掌灶,求你了,你可一定得做出来啊。” “要是端不上去,那客人说是要打折我的?腿。” 芫娘皱了皱眉头。 她虽不大想做,可也不能眼睁睁看着同在凤翔楼里头劳作的?小二被打折腿。 思及此处,芫娘叹了一口气。 她是一回生,二回熟,虽不知道究竟是哪来的?行家在外头点菜,可是她在老孙的?牛皮纸手札上都看见过,那便难不住她。 芫娘报得一气呵成:“要肥海参、大珍珠鲍、鲨鱼筋、花菇、一只新宰的?肥鸡剁件、还有猪蹄筋和?火腿。” 成盘的?海获被端上灶台,众人不由得嗡嗡嘤嘤起来。 “这么?多稀罕玩意?,这得做成什?么?东西?” “这哪是炖菜?这分明就是炖白花花的?银子,这炖在一起哪有难吃的?,谁还能不会?”
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