为了吃饱我嫁给了新帝 第58节 (第1/7页)

    面包糠以大启现有的东西倒也能做得出来，但祝子翎这回急着吃，就没先去管面包，干脆用馒头弄成面包糠凑合了一下。

    把馒头切片烤干，再弄成碎屑，就差不多是面包糠的样子了。

    鸡rou们裹上这最后一层“面包糠”，顿时又变得白胖了许多。这时还看不出什么好吃的模样来。

    接着就是下油锅了。

    鸡rou高温下锅稍微炸一会儿，颜色变金黄定型后就捞出来，冷却一会儿再复炸，一直到炸熟炸透。这样比较容易达到外焦里嫩的效果，不容易把rou给炸老。

    馒头版的“面包糠”看起来效果也还行，炸的时候并没有散开跑掉，颜色同样的金黄诱人。还没出锅，香喷喷的味道就已经萦绕在了众人的鼻尖，引得人食指大动。

    等第一批出锅后，稍微凉了一会儿，祝子翎就迫不及待地拿了一个鸡翅起来开吃了。

    外面的酥皮炸得很脆，入口就是香脆的油脂味道，而咬开外壳之后，里面的鸡rou却是柔韧嫩滑，入口细腻。因为选的是最鲜嫩的小公鸡，鸡rou不光嫩，甚至还有些清甜，毫无腥膻之气。同时腌制得也很入味，香辣的味道很好地被高温的油给逼进了rou里，麻辣鲜香的柔韧鸡rou，和充满油脂的酥脆外壳搭配，对味蕾来说简直是无与伦比的刺激。

    祝子翎顾不得烫，一口接一口，很快便吃完了一大个鸡翅。

    “味道不错，很成功。”吃完之后，他对旁边眼巴巴看着他的人说了一句，又拿起一个鸡腿，继续消灭起来。

    有祝子翎这句话，厨子们立刻了然地又炸了下一锅，其他人也都拿了一块鸡rou尝了尝。

    这么一吃，他们就有些惊叹。

    鸡rou搭配馒头竟然有这样的奇效！