京城小摊儿美食日常 第3节 (第7/8页)



    面团则是以酒曲发酵，加适量草木灰水中和，色泽微黄，不似一般老面有股酸气，反倒带些小麦酒香。

    最后再摆出一小坛炒熟的白芝麻，一小篾筐青翠的细葱花，一小壶豆油。

    江满梨系了围兜，又拿一小块浅碧色方帕叠成三角形围了丱发，算算时间还早，便笑吟吟跑去与隔壁羊rou汤饼铺子的阿庄叔两口子说话。

    阿庄叔家姓刘，娘子称云婶，二人均是四十来岁的年纪了，待人热情和善。

    江满梨活泼爱笑，身段又比这朝代的一般小娘子都窈窕些，昨日买羊汤时就与这二口子多说了些话，定好摊子走时又打了招呼，所以今日人家仍记得她。

    两口子此时听闻所言，双双愣了一下。

    “小娘子的意思是想赁了我家店里的桌凳去？”

    江满梨摇摇头，先道：“云婶、阿庄叔不必客气，日后都是邻居，称我阿梨就好。”

    又道：“不是赁，是同用。在我这小摊子上买了吃食的客人，正好可到您家来坐，或许点碗汤杂，或许不点，但凡坐这头吃了的，每四人我便给您两文钱，您自个数着，收摊时一同结算，可好？”

    因为一桌正好坐四个。

    汤饼铺子家有两套桌凳，江满梨暂买不起桌凳，所以挑摊位的时候除了觉着挨近直通新政坊的三民巷，也有这方面考虑。

    想了一宿，定了个能出得起的价钱，抱着试一试的态度来问问。

    若是人家不愿也无妨，她备的是油纸袋，食客买了装好，捧着吃就是。看看这象福小市里头，九成的摊子也都是这么干的。