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第32章 (第1/3页)
个头比较大的金枪鱼头部是很难切的,因为这个部位的骨头非常硬,一般人还真弄不了。 徐妍也不想自己费事,干脆让这里的师傅帮着直接去骨去皮,切成rou块,分装好,余下的再自己动手就行了。 不过老实说生鱼片的味道虽然不错,她却是不敢多吃的,毕竟要担心可能会存在的寄生虫嘛。 一般正规机构为了预防海鱼中的寄生虫,都会将捕捞上来的鱼类存入冷冻中心,在温度低于摄氏零下20度冷冻24小时以上。 山姆国规定寿司使用生食水产须冷藏在温度低于零下35度中15小时或零下20度7日。 霓虹的话,要求是冷冻在摄氏零下20度中48小时,陆生动物rou则不建议生食。 说起寄生虫的问题,徐妍也很发愁。好在她不是特别爱吃生食,克制力更不弱,不然的话,一个闹不好也容易得病。 但紧跟着李景晨顺势提起的一个信息却让她精神一震,顿时两眼发亮。 第19章 一种全新的激光照射器,专门用于扫描食物上存在的寄生虫,进行激光消杀。能够穿透物体表面,并对可能存在的所有细菌病毒一并灭杀。 这是市面上最新出产的食品消杀机器,价格非常昂贵,目前只接受预定,每一台的单价为2000万整。 听到这个数字,连徐妍都忍不住倒抽一口凉气:“这也太贵了吧。” 李景晨倒是见怪不怪,现在市面上针对有钱人的高科技商品比比皆是,很多都是把以前就有的东西换个说法再推销出去,纯粹就是糊弄那些人傻钱多的。 他在这方面也是老江湖了,只要了解其中的门道,就没那么容易被骗。想当年他还因为好奇混过传销组织呢,可惜那个窝点没多久就被打掉
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