第116章 (第3/4页)

所以为了保证国家粮食安全，酒这种商品也必须受到管控。”

    “其实这还是因为我们的白酒和黄酒、米酒的酿制都离不开各种主粮，不管是水稻、高粱、糯米，都是能够填饱肚子并且存储三年以上的粮食。”

    “相比之下，西方惯常酿造的红酒则没有这种问题，因为他们采用的都是葡萄等水果酿造的果酒，而水果本身很难长期存储，无法作为战略物资，只能在丰收期存在短短一两个月的时间，相反如果制作成酒类，不仅可以起到对水源消毒的作用，也能储存更长时间，产生更大的价值。”

    听到伍爱华这番话，已经有机灵的古人准备用水果试着酿酒了。

    别的水果不知道，但是葡萄是天幕已经说出来了的，家里院子里就有葡萄藤的，都在心里做好了计划。

    【红酒对水源消毒？】弹幕中有人不解。

    伍爱华正好看到这个疑惑，回答道：“是的，因为红酒是一种不怕变质的水源。”

    “在西方的航海时代，水手们平时淡水不够，喝的都是提前存储在船上的酒，而不是淡水。”伍爱华解释道：“因为他们当时并没有淡水如何消毒的知识，也没有如何提纯海水使用的知识，淡水如果一直存储在桶中，容易变质，喝了反而会拉肚子甚至死亡。”

    “相反，酒就不存在这种问题，因为微生物在其