第四节 轻工展望 (第5/6页)

汽水的批量投产了――实际上马千瞩已经根据资料设计了一台简单的汽水制造机。

    这些产品基本都是以自用为主，兼顾少量的本地销售。白酒如果有较大的产量也可以外销。

    李海平说：“做水果罐头吧。现在的条件下水果既不能保鲜也很难运输，我们做糖水罐头销售，有钱人应该会喜欢――江南地区现在还是比较安定的。北方冬天能吃到比较新鲜的水果补充维生素，而且可以方便携带，满洲贵族应该有兴趣吧。还有rou类罐头，只要价钱适合满洲人会喜欢的。”

    莫笑安说：“只要冶金部门能出镀锌铁皮，做罐头不难。”

    “用玻璃罐头不就是了，水果罐头关键是糖水――”

    马千瞩说：“没这么简单，罐头的密封和消毒对我们来说还是有些难度的。在机械部门没有提供合适的设备之前，罐头产业还是不要搞为好。”

    尽管罐头出现的相当早，在拿破仑时期就已经有了，但是长期以来罐头的密封和消毒问题始终困扰着生产商，一直到19世纪中叶，罐头因为密封消毒不彻底而腐败的情况还屡见不鲜。

    “方便面不难吧？我记得方便面是伊府面为原型的，我们适当的深加工一下，这种便携食品应该大有可为的。”

    “海南不太适合种植小麦吧？怎么做的面？难道用蕃薯粉？”

    “番薯粉做的面条口味可不怎么样。不过古人的要求应该没那么高的。混杂些米粉什么的。”

    “番薯粉我怕能不能做成面条，蛋白质低了点。”