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都要高了！

    “铁片用的差不多了吧？”余安给王刚结完账之后又问道。

    王刚点点头，“快用完了，最近厂里倒是有些料，但是都被厂长的亲戚走后门弄走了，现在政策放开了，大家都想着自己干点赚点，不好倒腾料子了！”王刚为难的说道。

    “瞅机会吧！”余安说道，“最好是尽快弄一批吧！想想法子！”

    王刚点点头，下定了决心，“中，你等我消息！”

    余安点头，另外给了五块钱的油钱，凑了个八十整数，又送了王刚两包方便面，王刚欢喜的不成，连连的道谢。

    炉子与锅子全都有了，接下来就是锅底与调料，余安的奶奶之前是重庆人，在家的时候经常给她弄一个锅子，把家里的菜跟rou都丢进去，随便一涮就很好吃。

    余安将厨房准备的香料熬制，然后将汁液掠出来，再与辣椒、葱、姜、豆瓣酱、猪油一起熬，然后加入白酒炒制，直到各原料水分快干时加入炸干的香料碎继续炒制，最后加上花生料炒制出锅。

    而调料，余安就只用了最畅销的麻汁花生酱，再加上各种葱姜蒜与韭菜酱、豆腐乳汁。

    火锅准备的差不多，正好有位老顾客前来，余安向他们一家三口推荐了这个火锅。

    “火锅？这都没听说过呢！”那家的女人还有些犹豫。

    “要不是试试，你瞧这大街上，许多咱们没吃过的呢，今天你过生日，咱们今天好不容易出来吃顿饭，就是吃个新鲜，要不然大贵贵的，还不如回家啃窝窝头呢！”那男人倒是痛快的很，立刻说道。

    那女人瞪了