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是将豆腐瓜菜等的也都在炖rou汤中滚上一滚, 将这rou夹馍分出几种不同的品类来，价格也是不一。

    本是小食, 在街面上从未有的, 而且这rou汤一滚, 自然是香气四溢, 本来这贫苦人家也就是逢年过节才吃顿rou去。闻到香味自然好奇, 铺子未开张，这人倒是聚了不少。等铺子开了，知这吃食价格又不高, 这有点闲钱的就买来吃吃。白鹭是在贾母跟前伺候的，府中吃食可比街面上要强了不少去。这味道又好，自然买的人就多。而那鱼rou丸子里又能品到鱼rou的滋味，买的人也都会顺手再买一个去。有些吃不起这纯rou夹馍的，买个滚了rou汤的豆腐或瓜菜夹馍的也算是蹭点rou汤解解馋。

    薄利多销，白鹭新店开张，给的倒都实在，生意着实不错。此番白鹭倒是心气降了不少，也明白自己这种吃食生意本就不是像芳漱能日进斗金的，如今就是想着如何能慢慢扩大经营了去。

    可惜好景不长，这生意火了一段日子，这街面上便有了效仿的，那鱼rou小丸子因需要特定的模具，倒是仿作少些。可是这rou夹馍就太容易了，有rou炖上一锅就行，况且能吃得起rou的也是少数，多半都是买那rou汤中煮过的豆腐瓜菜的，如此更是简单，那些铺子卖的又比白鹭这铺子便宜一点。如此一来倒是分了些客人去。本就是吃食走得就是薄利多销，这销量再一下来，赚得钱自然就差了。不过毕竟仿冒的口味一般，尝过的还是觉得这白鹭店里的滋味好，仍有不少回头客就是了。

    白鹭本还计划着将这营生扩大经营，这赚钱的日子没多久，就出了这事自然让白鹭笑不出来了。可是这又能如何，就好比这街上有卖包