第35节 吃贵价羊rou (第2/4页)

十七”这是宋代律法的规定，朝廷先后下发了多道禁止杀牛的圣旨，可见统治者对于牛的重视，马驼驴骡都是如此。

    从宋太祖赵匡胤开始，立下了“饮食不贵异品，御厨止用羊rou，此皆祖宗家法所以致太平者。”的规矩。

    至南宋，由于包括羊的主产地在内的北方半壁江山丧失，羊rou来源短缺，因而羊rou的消费量也趋于衰减。再加上猪rou在人们的消费中占有更大比例，这也冲击了羊rou的传统地位。

    尽管如此，南宋人仍把羊rou视作自己的最爱，日常饮食，宴请客人，仍以羊rou为上，现在孟珙就是如此。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    送上的烧羊，是一道经典大菜，做这菜前，需得大块羊rou，用水洗净，再涂抹上酱油、调料和蜂蜜，然后放在火中烧熟，切开分食，好口味！

    药材羊rou汤，把首乌、黄精、杜仲、姜片、红枣、杞子等药材与羊rou放在瓦罐上长时间熬制，吃起来滋补无比，大补！正合适消耗精力过甚的武将们。

    吃得非常好，可惜是没有酒，事实上，孟珙极为自制，他知道自己身上的重任，从不嗜酒，唯有在大庆之日才放开来与兵同乐，平时不见他喝酒。

    上行下效，忠顺军里喝酒误事的情况是绝迹的。

    对比之下，许多宋军部队里经常出现喝酒误事的情况，正如孟之祥所言的低度酒照样醉人，军官们喝多了无法行动大有人在。

    待他下来各席时他是以茶代酒，祝大宋福祉绵绵不断，忠顺军武运长久和人人平安，同时，他感谢所有人的努力与帮助，谢谢大家！

    孟珙态度谦虚，令人如沐春风，