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第40章 出海打渔 (第1/4页)
他惊讶地张大了嘴巴,实在不敢相信,香味是从眼前的鱿鱼串上冒出来的。 这还是刚才那个黑乎乎的鱿鱼吗? “老弟,你这是加了啥玩意?咋一上火烤就这么香?!” 李飞笑了笑,这才哪跟哪?他只不过是刷了层油,避免鱿鱼被烤黑而已。 “这个鱿鱼因为味道太鲜美了,才会这么腥。但是鲜美和腥味又是共同存在的,所以我用了些调料去改善它的腥味,提高它的鲜美。这还没到真正香的时候,再过一会儿,你就能知道什么是真香了!” 李飞话落,开始撒调料,这时候才是真正关键的环节。 见吴纹辉还在使劲扇着风,李飞赶紧制止,“辉哥,这个时候需要小火,不然鱿鱼容易糊了,就会像刚才那样黑乎乎的。” 吴纹辉放下扇子,颇有些受教。 没想到这个脏兮兮的鱿鱼,有这么多门道。 火变小了,李飞便开始朝上面撒洋葱末,孜然粉花椒粉之类的调料,然后快速地在烤架上翻转,鱿鱼不但没烤糊,还显得愈发油亮。 表面上滋滋冒着油花,厚实的皮rou已经开始卷曲,咸香味道混合着海风不断朝人鼻孔里钻。 旁边的吴纹辉口水都要掉下来了。 他眼睛直直地盯着李飞手里飞快翻转的鱿鱼串,恨不得现在就吃进嘴里。 鱿鱼熟得很快,只差最后一步,淋上飘香酱! 吴纹辉已经被香味折磨得失去耐心,他看着李飞拿着刷子还要往鱿鱼串上刷调料,急着想上手。 “还没好吗?我都闻到rou香味了,可以吃了吧!” 李飞神秘一笑,“别急,只差最后一步!”
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