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第74章 (第1/4页)
大部分餐饮业赚的都是辛苦费,赚的多少取决于客人的流量,现在拿到的房内只有三套桌子,就算再想怎么赚钱,人数基本也是被卡死了。 “我们只有五千块,总不能再去买桌椅吧,这也太浪费了。” 秦念惆怅地盯着封妄,嘴有点微微撅着。 他没注意到,自在封妄面前,总是十分地放松,因此有了一些平时对待他人没有的小表情。 “不能这么想,这个环境如果用来做普通餐饮就有点太浪费了。” “不做餐饮,那先生有什么好意见吗?” 封妄看了一眼厨台上的厨具,嵌入式的消毒柜里,锅碗瓢盆一应俱全,但是都是款式十分普通常规的碗盘,没有任何亮点。 “启动资金不够,那就要把主动权掌握在我们自己手上,比如,由我们来决定,客人吃什么,一天的菜单不能太丰富,否则我们需要买太多的蔬菜rou类,而如果买了太多的菜,结果客人不喜欢,食物保质期又短,所以很容易造成浪费。。” 秦念瞪大眼睛“顾客到一家店吃什么东西这种事情还能由店家决定吗?顾客到饭店里不就是想吃自己想吃的东西吗?” “当然可以,而且还有很多人趋之若鹜。毕竟三张桌子实在太少了,想赚到钱,我们只能主打一个三年开张一次,开张一次吃三年,只赚辛苦费的话,三桌
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