穿越之持家有道_分卷阅读22 首页

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   分卷阅读22 (第3/4页)

日子。窗花,窗花谁贴谁发,早贴早发……

    村子里不少人家的窗户上都已经贴好了自家剪裁的窗花,各种样式的都有,有百花齐放的,有喜鹊衔梅的,有娃娃抱鱼的等等等等。

    于是艾青早早起来叫醒艾星艾月一起贴窗花,他的窗花还是拜托隔壁老奶奶帮忙剪裁的呢。窗外下起了小雪,雪的白与窗花的红相称应,开始觉得越来越有过年的气氛了。

    腊八这天自然是要煮腊八粥的,只要一喝上腊八粥,离年就不远了。腊八之后的十五天便是腊月二十三,俗话说“二十三,糖瓜粘籽。二十四,扫房子”。腊八自然是少不了腊八粥的,艾青制作的腊八粥料很足,主要材料有糯米、黑米、花生、白云豆、赤豆、核桃、莲子、红枣、米仁、桂圆rou、白木耳。

    腊八粥的材料,是各种五谷杂粮。必不可少的米,可以选大米,也可以选糯米。艾青选用了糯米,感觉更加香浓粘稠些。主料的大米和糯米这类要比其它材料的份量稍多些。其它材料可以根据自己喜欢的来选。五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等,粥果有栗子、红枣、核桃、桂圆rou等。

    煮粥的材料中有些材料是比较难煮酥烂的,比如赤豆,芸豆,白木耳这类,最好事先泡至少半个小时再和其它材料一起入锅煮,这样煮出来会更软糯好吃。

    煮腊八粥,可以用砂锅煮。好吃的腊八粥最好先煮再用微火慢煲,这样煲出来的腊八粥,香浓黏稠,非常好喝。

    二十三这天要沾糖瓜送灶王爷爷上天。因为父辈不在世,现在当家的就是艾青了。送灶王爷爷的事情
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