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。”

    四喜听了忙跑了出去，没一会儿又跑了回来，气喘吁吁的对杜齐悦说道：“杜大厨，我们管事说去庄子里运牛奶的车子半道坏了翻了车，车上的奶都给洒了，我们管事已经派人去别的庄子买了。我们管事说让杜大厨你先做不用牛奶的点心。”

    听了这话杜齐悦眉头就皱了起来，说道：“我今个要做的点心里有三样都要用着牛奶，缺了可不行，你让你们管事尽快派人去催催，至少得告诉我大概什么时候这牛奶能运过来。缺了一样材料，一时半会儿的可做不齐八样好寓意的点心。”

    四喜便又跑了出去，接着很快又回来了，依旧带话只让杜齐悦先做不用牛奶的点心，至于这牛奶大概什么时候运来却还是没说。

    杜齐悦没想到前两天都顺顺当当的，赶上正日子了却出了这样的事情，不过既然摊上了也没办法，只好先去做福字方糕和八宝饭，一边在心里做好了最坏的打算，列出了几样不需要牛奶寓意又比较好的小点心来。

    不过事情也没有太糟糕，在杜齐悦蒸上福字方糕和八宝饭，开始做菊花佛手酥的时候几大桶的牛奶终于运了过来。这时寿宴也正式开始了，鼓乐声和戏子的吟唱声从花园里隐隐约约的传了过来，一个外院的小厮跑过来对杜齐悦说道：“主子让尽快上一两样点心，现下看戏好吃些。”

    “哎，再等一炷香的时间就好上了。”杜齐悦说道，扭头指挥着大毛将几桶泛着腥味的牛奶全都倒进了一口大锅里，放了杏仁和白糖开始熬煮。

    大火煮牛奶容易让牛奶缺失营养，平时杜齐悦是绝不会这么做的，不过这会儿时间来不及就顾不上这些了，他