第116章 (第1/3页)

    虽然她擀面皮不行，但包包子时手指倒是灵活，虽然慢，但很快就给包子完美收口，做出了一个很漂亮的包子。

    安晴瞬间松了口气，脸上也露出笑容，“看到了吗？包成这样就成功了。”

    几人点点头，“看到了。”

    安晴还是有点儿担心的，“你们和我一样，先拿面团当包子馅练练手，找到手感了再包馅儿。”

    她着实担心几个人一会儿会没包好浪费她的皮和馅儿。

    最主要的是，现在本就是皮少馅儿多，那是一丁点儿的皮都不能浪费的。

    唐铭认真擀皮，手下的动作越来越利索，一会儿就擀了许多包子皮了，并且自己开始揪剂子，安晴瞟眼一看，好家伙，那一个个大小均匀的剂子就像是测量过的一样，比她揪的剂子更均匀。

    于是，安晴也就把揪剂子的事也交给了唐铭。

    叶雨他们一人拿了一张包子皮学着安晴的样子，开始包包子。

    比起安晴，他们几个状况百出，要么就是包子皮收口收得奇奇怪怪的，要么收着收着上面还留了很大一个洞收不拢了，还有因为力气太大，直接把包子皮给扯断了的。

    安晴一一指出几个人的问题，然后让他们继续练。

    她自己也没歇着，拿着包子皮就用勺子舀一勺馅儿塞进去，然后凝神盯着自己手里的包子皮，小心翼翼开始收口。

    不得不说，包面团子和包真的馅儿还是有些差别的，尤其是这馅儿因为翻炒过所以rou粒是散的，不像生rou那样黏在一起。

    安晴精神紧绷，好在馅被她完完全全给收进去了，只是包子皮的褶皱没有之前包面团子的时候那么好看那么完美。

    这没什么，能把馅儿全都包进去已经很好了，以后多练练，她