第142章 身为一个厨师，会五金加工很正常吧？ (第3/10页)

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    耿立山饶有兴趣的看着林旭的cao作。

    其他人拿到菜刀后，要么在质疑，要么在抱怨，只有这个年轻人，不带任何犹豫就抄起了切割机。

    就这份勇气和能力，就超远其他选手啊。

    得给高分。

    一定得给个高分。

    而且更难能可贵的是，这位选手还选了加分最高的内酯豆腐。

    嗯，筐里的食材是耿立山亲自选的，有切起来比较简单的蔬菜，也有复杂点的rou类，还有各种豆制品之类的。

    这些食材全都跟分数挂钩。

    好切的食材起始分数低，只有切出花来才能拿到一个不错的分数。

    而难度高的食材。

    起始分数高,稍稍切出个造型就能拿到高分。

    所有食材中,难度最高的就是内酯豆腐了。

    耿立山觉得只要林旭的刀工过得去。

    这一轮就给他满分。

    这种脑筋灵活还敢于啃硬骨头的年轻人真是不多了。

    林旭正拿着磨光机打磨菜刀上的铁锈的时候,看到十号楼的“小郭”郭星海也拿着菜刀凑了过来。

    不过他没用切割机,而是在等着用磨光机。

    他的菜刀卷刃比较轻一些，用磨光机稍稍打磨一下就能继续用。

    “你要用吗？”

    “对，我打算把我的菜刀磨一下，是这么用吗？”

    郭星海对磨光机完全不懂。

    林旭也没藏私，笑着说道：

    “贴着刃口的部位磨就行了，磨光机稍稍倾斜一点就能磨到刃口，别倾斜太多，否则刃口会卷到另一侧的。”

    说话的时候，他拿起旁边放着的几块磨刀石挑选了起