不装了,我是厨神我摊牌了!_第146章 晴天霹雳?林旭的极限翻盘! 首页

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   第146章 晴天霹雳?林旭的极限翻盘! (第4/10页)

能把大家要做的菜猜个七七八八。

    他们现在已经不再关注林旭了。

    而是把注意力放在了选择了rou馅和丝瓜的郭星海身上,没猜错的话,这位‘小郭先生’大概是要做丝瓜酿rou了。

    五轮选择结束。

    大家站在各自的灶台前开始忙活。

    主评委席上。

    耿立山歉意的看着林旭。

    他真没想到自己设计的比赛流程居然害了这位知己。

    但事已至此。

    修改规则也已经来不及。

    只能继续这么比下去了。

    灶台前。

    林旭神色如常的将拿到的白糖往锅里倒了三分之一,接着加入一碗清水,放在灶上开始熬煮。

    一边熬一边用勺子在锅里搅动。

    这既能加速白糖的融化,同时也能让白糖受热均匀,防止粘在锅底造成糊锅。

    很快,锅里的白糖全部融化。

    继续搅拌。

    当锅里的糖水表面微微泛黄并且糖水越来越粘稠的时候。

    他把火关掉,拿一个大号空锅过来。

    将熬好的糖浆倒进去,放在地上快速转动,利用铁锅旋转的离心力让糖浆中的水分快速蒸发。

    “他这是做什么呢?”

    “看起来像是在做糖。”

    “糖?”

    “灶糖、糖葱、糖瓜之类的糖制品,都是这么做出来的。”

    “我知道这些糖,但这是美食比赛啊,光有糖能得高分吗?”

    “够呛!”

    观众席上,听着周围那些人的窃窃私语,沈佳悦抱着墩墩快哭了都。

    陈燕安慰她说道:

    “好了好了,妹夫那么厉害,万一这一轮比赛也能闯过去呢?”

    耿乐
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