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第105章 (第3/4页)
青做过,到冬天的时候最好是烧羊rou。做羊rou汤,最常见用萝卜炖,有时会扔点蛏干进去,也有的是只羊rou炖。羊rou新鲜,膻,味道会飘出来。有的人不爱吃羊rou,就是因为膻味。不过羊没了膻味,还叫羊rou吗? 羊杂碎汤大约西北那边比较多,支个摊子,卖羊杂碎,混沌的一碗,guntang的,撒上胡椒与香菜,就着饼子吃。一碗就足够了,没有什么比一碗热乎的汤更能抚慰冬日里早起赶班讨生活的人吧。 羊脖子rou嫩嫩的,rou多,有脂肪,咬着满嘴油,好吃。很久以前看过一本作文选,作者去蒙古牧民家做客,就是端上白白的羊脖子,刚刚煮熟,还带着血丝,是款待客人最好的部分。舌尖2有吃羊rou的一景,啧啧,真是口水。 最新鲜的羊rou,加点椒盐就很香了,也有孜然。 也有烧冰糖羊rou的,甜丝丝的恐怕不是什么人都吃得惯。最受人欢迎的应该是烤羊rou串,一手十支,往嘴上一抹,哎,明天长好几个痘子。 大约是看四方食事还是哪本,有一道菜叫拔丝羊尾。就是拔丝的做法,端上来油汪汪,亮晶晶,咬下去嘴里一包油——羊尾里的羊油化了。没吃过,不知该会是什么样的美味程度。 贺精神病大约就是这种逗逼形象吧: ☆、第52章 吃枣泥糕吗? 吃完这席羊rou宴,东道主还想带他们去哪哪逛逛。邵砚青客气地拒绝了,“她累了,要休息。
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