食涩_第99章 首页

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   第99章 (第2/4页)

了的班。嘤嘤嘤,每天都睡不好。

    以下话唠个:

    关于鱼冻,有的人嫌腥气,沿海吃鱼多是清蒸清炖,也有加酱油水煮的。像是家炖带鱼,家炖鲳鱼,还有家炖鱼肝之类的,也有用酱油水煮小杂鱼,滋味很鲜美。有时一顿吃不完剩下了,剩一点怎么也吃不下,留到第二天就是鱼冻,挖了放饭里焐热了,化开来,感觉鱼rou的精华都凝在里面。有时鱼冻还分层,越往下滋味越足。魟鱼就是扁扁的一片的那种鱼,好像也叫魔鬼鱼吧,rou质很肥厚,红糟煮也好,加点辣椒炖糟菜,很是下饭。这鱼rou质很肥厚,但略嫌粗糙,口感偏硬,吃在嘴里很扎实。

    鸦片鱼rou质很细嫩,脂肪也很多,鸦片鱼头炖出来后我只挑那两块鱼眼下的rou来吃,完整的一块,丰腴非常。

    在深夜食堂里有一集就叫鱼冻。老板煮了比目鱼,第二天就有鱼冻凝出来。有客人点它,就拿一碗饭,一小碟鱼冻呈上。用筷子搛起鱼冻来放到饭上面,翻上米饭焐着,化开一点,拔弄地调均匀了,再翻一层热的米饭上去,一点点焐化了……这个的话和第一季里的牛油饭有点类似,不过相比起来牛油饭的味道或许会单调一点。

    深夜食堂很好看,有很多集都是经典。像是a v 男优和失忆症母亲的土豆沙拉,还有过气女星和多年不见的生父的酱油炒面。泥轰人真的很擅长拍这样的剧,适合一个人在晚上看。

    最后还是很怨念
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