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食全食美 第30节 (第2/5页)
才一开盖子,混着酸辣的薄薄刺激性香味就挤了出来,小钩子似的,往众人鼻腔里蹭了下。 “这叫水晶粉儿。”上菜的小厮介绍道,“专给诸位贵客润肠解腻用的。” 水晶粉儿? 这名儿倒是雅致。 头一个吃完酸菜蛋饺的客人来了兴致,垂眸一瞧,果见那盅子里安安静静窝着一团水润润亮晶晶的透明粗粉。 当空热腾腾一篷水雾,内中油汪汪一涧热汤,汤汁表层零星散布着几点红艳艳辣油,间或缀着几片脆嫩芫荽,竟有十二分动人颜色。 盅子旁边另有两个婴孩拳头大小的碟子,分别装着香醋和辣油,食客尝了味道咸淡后,可以再根据个人需求添加。 那人赏了一回,难得兴致高昂,便对郑义笑道:“不曾想郑老也有这般雅兴,妙,甚妙。” 连同方才的蛋饺,这才是读书人吃的东西嘛! 多么精巧,多么体面! “不敢不敢,雕虫小技而已……” 郑义见状,笑着谦虚一回,偷偷和长子对视一眼,都有些欣喜。 这蛋饺和土豆粉之前他们是尝过的,自然知道好吃,却没料到效果这样出色。 相较之下,卤rou虽好,到底有些落了俗套,竟不如这两样小物出奇制胜了。 众人相互谦让一番,竟有一人诗兴大发,现场吟诗一首,什么“琼脂”“玉蕊”的,郑义带头猛拍巴掌。 郑如意就看他: 爹,您老听得懂? 郑义坦然: 听不懂。 听不懂就对了! 读书人的学问,是咱们能听得懂的么? 众人正热闹,倒
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