八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第66节 (第5/9页)

每一次美食节都有不同程度的收获，如今再次见过这种活动，心里不禁生起一丝亲切之感。

    不用戴安劝说，她是一定会参加的。

    递交了报名表、缴纳了费用后，姜雨禾就专心拟定参与美食节的菜单了。

    鉴于这次的美食节没有展示、评比、厨艺表演等环节，相较于展示美食，更倾向于品尝美食，而且食客是流动的，在形式上就更注重简单、方便、快捷，于是姜雨禾拟定菜单时便把烹饪时间长、制作繁琐的硬菜排除在外了，而是选择烹饪时间短、制作简单的小吃。而且想要获得食客的青睐，小吃还需要让人觉得有新鲜感。

    在这方面，来自后世的姜雨禾可谓是得天独厚，奶茶、炸鸡、芝士热狗、甜品、汉堡包、柠檬无骨鸡爪等后世网红小吃信手拈来。可以说，这是一场毫无挑战性的美食节，但她并没有因此而敷衍，而是认准地做准备。

    购买食材、准备工具……时间很快来到1月20日，美食节如期在城区的中心广场举行。

    清晨六点，姜雨禾带着冯庆霞、刘向东来到了摊位做准备。

    今天她主打的美食，除了章鱼小丸子、蚵仔煎这两款受欢迎的小吃，还有关东煮、奶茶。

    关东煮制作起来比较简单，只需要将用竹签串好的鱼丸、萝卜、贡丸、海虾球、鳕鱼卷等分别放进互不相通的铁格子锅里，用特制的高汤小火慢煮，煮好就可以食用了，不喜欢吃原味的还可以蘸酱。这种小吃最适合游客边游玩边食用了。

    至于奶茶，她推出了三款：芋圆奶茶，用优质的芋头制成软萌小芋圆，沙糯香甜，搭配香气馥郁的红茶奶茶