第七十九章 美食大赛 (第1/4页)

    重拾起信心的叶芝香行动起来也是风风火火，迅速将十全味农家乐盘了下来，原先的员工也全部保留，只是开始闭门装修，准备重新开业。

    这期间，丁小义则是开始试验用千鱼丹做鱼食养殖大青鱼。

    那只被钓回来的小青鱼和二十多斤的大青鱼都用一口大缸养在农家乐的后院，这些天丁小义不断投食，那只大青鱼是越发的圆润活跃，而那只小青鱼虽然也在不断长个头，却是有点蔫蔫的。

    丁小义琢磨了许久，终于是明白问题出在水质。

    大青鱼这种野生物种，想要保持它的最佳风味，还是要养在后山的溪水湖泊中是最好，否则哪怕用千鱼丹将rou质变的更加甜美，却会少了一丝鲜活和弹性的口感。

    “这鱼不得了啊，小义。”就在丁小义沉思时，边上的王高远探头往大缸里看了一眼，啧啧称奇：“你们那一带村子里特产的大青鱼，我也经常买点回来打牙祭，可从没见过这么大的。”

    为了农家乐的开业，丁小义这些天可没少请王高远和陈四海等人过来试吃，他们可都是口味很刁的人，吃过也是连连叫好，这也给了叶芝香巨大的信心。

    “不过小义，你真的是打算用大青鱼来当十全滋补鱼的主材？”边上的陈四海也是插话：“虽然真的是超级好吃，但是这大青鱼数量很少吧？你怎么供应？别待会把客人口味养刁了，回头供应不上人家可是要闹事的。”

    十万大山那一带的大青鱼可谓是远近