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223 食来动旧思 (第3/4页)
。rou质干紧酥香,不知是如何腌制的,咸香里带着一丝淡淡的清新酸甜。 味道很不合常规,但—— 很惊喜,很美味! 看看手中被撕得不成形状的烤rou,想想田雨因料理出来的漂漂亮亮的摆盘与装饰搭配,两种完全不同的风格,也是完全不同的风味。 嗯,各有各的好罢!幼蕖这孩子,手艺,嗯,也不算差。 胜在别出心裁,在这山林之中,别有野趣也是确实。 善从细细地品味了几口,那厢四个丫头已经吃完了。黄春苑起了心,要幼蕖教她怎么打理食材。 张眉和卢潇潇跟着附和:“对,快把她教会,这下你走了我们也不急。总得有个人会做吧!” “对,等学会了,让那些男弟子看看,整日说我们只会吃现成!” 幼蕖拿起一根黄风獐的腿骨,比划着讲解起来,如此如此,这般这般。 黄春苑听得极认真,张眉与卢潇潇听得也很认真,她两人认真可不是为了自己做来吃,而是为了监督黄春苑有没有按照教程进行,可别偷工减料、消极怠工! 善从没有特意听,可入耳的声音他总不能屏蔽了,便也听了个大概。 “呶,这里,要先划五六刀,然后敲打一阵,为的是rou质酥软入味……果子汁水要最后淋,不拘什么,有什么便用什么……嗯,我以前在少清山常用酸浆子果,后来在上清山没找到酸浆子,但是找到很多红宝橘,就用那个多。你们荣山派好像没看到红宝橘,但是我找到了碧津橼果,这个没什么汁水,但是可以把皮切丝儿撒上去,味道也很不错……” 善从眉头一动,忍不住眼神投过去。 那丫头说得头头是道,还真有几分道理。 还
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