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了。梅子趁着这功夫赶紧把大蒜拍扁，辣子切碎，再把梨子和野苹果同样切成块状，和着花椒盐巴等等调料做成酱汁，想到铁柱嗜辣，便又抓了把辣子切碎倒了下去。秀雅的眉头微微拧起，忆及铁柱不爱酸的，便住了要往酱汁里倒醋的手。

    满满一大海碗的酱，里面红红油油的，一看就辣得很。梅子刚整治好，锅屋就传来铁柱的喊声：“媳妇儿，水俺烧开啦！”

    “知道啦，就去！”她应了一声，在围裙上擦了把手，赶紧小跑步过去。短短几步路，铁柱早已熄了火，又把外面的白菜给搬进去了。

    水很烫，铁柱不答应梅子焯白菜，万一烫着可咋办？梅子拗不过他，铁柱一般都很听她的话的，唯独在干活儿这块，总是要跟她对着干，这也不让她做那也不让她做，真把她当啥千金大小姐供起来了。梅子知道自己是嫁对人了，就算她不爱铁柱，她也愿意一辈子跟他这样过下去。

    白菜很快就焯完了，铁柱力气大的很，他做事也图省事儿，用篮子装满，然後大锅里甩两下沉两下就过好了，比梅子一颗一颗的来既省时间又有效率。梅子见他能做这活儿，也就没再说啥，到外面洗菜缸去了。家里有好几口大缸，一口用来装水，两口装着粮食，还剩下两口刚好能腌菜。梅子之前也是在东屋不小心瞧着的，要不是她瞧见了，铁柱兴许再过几年也想不起家里还有两口空闲的大缸来。

    冷水是一早准备好的，梅子刷完缸之後，铁柱也刚好把大白菜焯好。“还得用凉水激一下才行。柱子，你用凉水激白菜，完了递给我，我码起来。”

    铁柱哪有不听之理。他立马应声，干劲儿十足。跟