分卷阅读149 (第3/4页)

花或者青菜，也可以卷上烧烤羊rou串，这烙馍非常富有嚼性，富有韧性，非常好吃，你只要吃过一回就不会忘记了。”

    玉儿点点头，道：“就这一样东西吗？还有别的好吃的没有？”

    “当然有很多了，比如蜜三刀，东坡回赠rou、羊角蜜、地锅鸡、徐州辣汤等等，我都不能一次性说出来，记不了那么多。”

    “蜜三刀，说得这么神秘，我一点也猜不出来是什么，好像是一把刀一样，和我好好的解释一下吧。”玉儿好奇的问道。

    “蜜三刀，当然不是武器，蜜三刀起源于北宋时间的徐州知州苏东坡，这是一种蜜食，蜜是一种饴糖，是通过大麦等粮食经过发而糖化而成的，浆亮不粘，味道香甜柔软，当然，如今的蜜三刀也有各种各样的，是一种非常闻名的小吃，在外面很多人地方都有，不过要是想吃到正中的，还要属这里。而东坡回赠rou顾名思义，在北宋时，发生过一次洪水，当时洪水最后给苏东坡带领的人们战胜了，第二年修筑黄河大堤，又在云龙山向西北黄河的相连处修筑了防洪堤。当时老百姓见苏东坡辛苦，为人民造福，后来纷纷杀猪宰羊，担酒携菜到牧府慰劳，当时的苏公推辞不掉，收下以后，自行烹调而回赠给州民，并云：‘父老何自来，花椒袅长江。水来非君过，去亦非吴功。’当时就有一味五花猪肋条rou做成的一道菜，里面用了很多调料，据说非常好吃，人们便称说这道菜为东坡回赠rou，不过现在又经过长时间的改进，这位rou已经比以前更好吃了。羊角蜜，是这样说来的，据说当年的西楚霸王和刘邦大战于九里山钱，在人困马乏、饥饿难耐时，山上来了一个牧童，他用一只羊角盛满野蜂蜜，敬献给了西楚