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  于是我三个上了酒楼，令小二引到二楼，只见栏杆边一个富贵打扮人物，三十出头模样，通身锦缎，头戴珍珠，腰佩翡翠，好不奢华夺目。旁边又有些帮闲，也是金珠宝贝，不一而足。

    小二擦了张桌，叫我三人坐下，我口中点菜，耳朵却不歇着，只听那乡绅向江边道：“怎地？还未寻到？冷么？冷就烧几锅开水，往江里倒去，也能给他们暖暖身子了！”

    过不多久，菜上来时，江边开水便烧好了，几个婆子围着大锅，将水往江中倾去。那点水又怎够取暖的？只好再热一大锅。眼见一群婆子忙成一团，汉子又催她们烧水，江边下饺子似的喧乱，那乡绅看了，哈哈大笑。一旁帮闲直夸道：“孔老爷真是最会找乐子的人了！”

    我心想这人荒唐无稽，幸而只是个乡绅，要是个官员，岂不是流毒一方？我正想着，却听见下头有人叫道：“有鱼！有鱼！”

    我越过栏杆望去，只见江面浮起些白鱼，伸出嘴来呼吸吐纳。帮闲里有人道：“不得了！鱼觉得水暖，只道春日已到，起来换气啦！”说着众人又是一番前仰后合。

    那乡绅道：“是什么鱼？”

    一旁小二道：“容小的去看看——哎哟！这不正是你老点的鲥鱼么！”

    我想那鲥鱼乃是江湖中佳品，非春末夏初不可捕捞，冬季只在深水中不起，如今因了水暖而浮，正撞到了乡绅餐盘里，好不惨也。孔姓乡绅快活极了，忙叫水中汉子捕鱼，一条赏一两银子，捉到便让店家做成菜端上来。他那筷子在菜里翻上几翻，却只夹了鲥鱼颧骨入口，他边吃便道：“这鲥鱼骨香入髓，颧骨尤香，一两香骨，足以配上几两黄酒。”