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分卷阅读62 (第2/4页)
相反,他该是被人冒犯了一回之后,犯了傲气的毛病,在这边心痒痒地想要同样拒绝回去,叫对方吃个瘪出个丑,两边这才叫扯平这人犯起浑来,就是能这么浑,然而出发点也就是这么孩子气。 因为上回生日会的关系,周逸云对阿俏印象很是不好,眼见着哥哥要折腾,周逸云就随他去,她只缩在旁边看热闹。 不一会儿,徐家的厨子和佣人将鱼汤面送了上来。只见那鱼汤颜色如玉,面条浸在其中,将纯鲜的汤汁吸得饱饱的,汤头上撒着翠绿的几点葱花,盛在徐家那套“富贵满堂”的彩绘瓷碗里,格外好看。 黄静枫却顾不上鱼汤面,赶紧问那两位厨子,阿俏在厨下料理下水料理得如何。其中一位厨子就直接说:“三太太,您放心吧!那小姑娘比我们都还更会料理肥肠。别提了,我们在旁边看着都快傻了。” 厨子的情报,教席间诸位听去,更是齐齐地“哦”了一声,然后围着周牧云开始起哄。 第43章 阿俏做的这一款肥肠,乃是鲁菜的一款传统名菜,名叫“九转肥肠”。这道菜,名为“九转”,工序繁复,工艺复杂,普普通通的肥肠,几经煮、炸、烧,从锅中几进几出,反复入味,最后出锅时那肥肠色泽鲜亮,滋味则与众不同。 这道菜,因为材料的关系,阿俏在烹制过程中用了各种猛料、葱姜蒜自不必说,什么砂仁、豆蔻、小茴香、rou桂什么的也一起都加了进去。做出来的成菜滋味很足,非常符合周牧云那“够味儿”的要求。 阿俏自己尝了尝,自己也觉得满意,只不过她自己又下了一遍厨房,没法子就又要麻烦黄静枫带她去换衣裳。那盘“九转肥
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