重生民国俏厨娘_分卷阅读60 首页

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   分卷阅读60 (第2/4页)

都用上了这道菜,正是她在醉仙居与杜家比试的时候做过的,“富贵有余”,真正的名字叫做拆烩鲢鱼头。

    她算算时间,觉得黄静枫那里快要开席了,就将早先腌上的鱼片取了出来,沥干之后裹上一层薄薄的生粉,入锅油炸至酥脆,然后出锅,沥干油,盛在一个个小碗里,正是餐前客人们谈天说地时候的一道小食。

    除了酥炸鱼皮和拆烩鲢鱼头这两吃,阿俏早先还将鲢鱼的鱼骨炸了熬制鱼汤,回头可以下鱼汤面。而剩下的鱼rou,她也早已片成满满当当的一大盆鱼片,她打算一会儿做两个热菜,一个是名菜“糟溜鱼片”,另一个则是参考了江湖菜的做法,鱼片里加了豆瓣酱和辣椒,索性叫做“豆瓣鱼”。

    一时她忙完了这四道菜,将鱼汤熬好,交代徐家的厨子一会儿下汤面。黄静枫早就候在门口,见阿俏走出厨房,她急急忙忙地说:“哎呀我的好姑娘,外面的人尝了那道鱼头,已经都爆了,现在都吵着要见见你。”

    阿俏看了看周身,黄静枫赶紧来拉她,说:“快,上我那儿去换衣裳去。我meimei和你身量差不多,我那儿有合你身的衣裳。”

    阿俏晓得自己这么出去,身上定然会有油盐气,也是失礼,当下就随着黄静枫去了她的卧室。阿俏盯着黄静枫卧室里堆着的满满的画作发呆,而黄静枫则翻箱倒柜地在找衣服。

    “这件,还有这件,你喜欢哪一件?”黄静枫拿了两件旗袍,大小长短都适合阿俏,只不过一件是冰绿色的,另一件是象牙白色镶湖蓝边的。

    阿俏就指了指后者。

    黄静枫在心里叹了口气,满脸堆笑,将衣裳递给了阿俏,推她去更衣室换
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