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被称为“探花菜”或是“翰林菜”。

    传到祖父阮正源这一辈上，阮正源正式将阮家菜式做成了私家会馆的席面，开始对外营业，定名为“阮家菜”。

    虽然阮正源将阮家的名气与家业双双推向了顶峰，阮家下一辈却都对继承“阮家菜”没有多少兴趣：

    阿俏的伯父阮茂才早年去海外求学，归国以后就一直留在上海，听说一直在一家银行里工作。阮家长女阮清珊与长子阮浩天都住在上海，难得回省城看一看。

    而阿俏的父亲则在省府做一个文员。随着祖父阮正源年纪渐长，如今阮家的一大爿生意，实际上是由母亲宁淑在帮着cao持。

    阮家的生意有些特殊，若是抛开了“阮氏”这个姓氏，阮家菜便失去了当初“探花菜”或是“翰林菜”的渊源。所以祖父阮正源一直希望由阮家自己的子孙能继承最为重要的家业。从宁淑当初的“不生儿子不能进门”，到如今阮家又转变态度，要寄养在外的阿俏认祖归宗，都与这一点有关。

    “阿俏，回头到了省城，你可要替娘和弟弟争口气，莫要教旁人看轻了你。”宁淑看看女儿，有点暗自担心。

    “娘放心吧，”阿俏有些无所谓，“再说了，我是阮家的女儿，省城那里……不也都是自家人的么？”

    宁淑立时语塞：自家人？省城的“自家人”可不比浔镇这等小地方的自家人。可这话她又没法儿对女儿明说，只得转移话题。

    “阿俏，你带的那一大篮子用油纸包着的，是什么？”

    阿俏听问，就转过头来冲母亲甜甜一笑：“娘还记得咱们浔镇的特产桔红糕么？这次我带了不少，回头到省城给亲戚们送些，叫