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第39章 救死扶伤的精神 (第2/4页)
一个小掌柜匆忙来到跟前,引他们几个上到二楼。 他们上了二楼,紧接着福临门大厅里,突然之间又是一片此起彼伏的叫喊声:“凉拌粉皮,拉薄剁窄,多加芥茉,番椒,(辣椒)……”。 大厅里的客人有人窃窃私语,再也不敢那么大声的说话了。 赵雄知道辣椒顺着运河几十年光景就传开了,现在行走在大运河上的人,大部分也都能吃辣,抵御常年在水上生活的风湿寒气。 做生意讲究红火,饭菜飘香,刀勺乱响,满堂闹,显得格外有生气。 运河上的有钱人好摆谱,把吃饭当成乐子,当成交际,当成分。 到这样的饭店里,这么多人前呼后拥着,左右伺候着,听着顺耳,吃着舒服,花钱不冤。 特别的有“爷份儿”。 所以饭吃完了,都扔下几个赏钱,玩的就是这个派。 随着社会的发展,大康并没有实行酒禁的政策,朝廷也是鼓励酒业发展的,酒税也并入了商业税中,没有另外的收税。 虽然朝廷在酒水上收的税很少,但积少成多,酒肆业的繁荣同样是财政一笔非常可观的收入。 这时候,赵雄突然听到堂头一声高喊:“周七爷看赏……”二楼大堂的话音未落。 满堂伙计,伙房厨师,洗菜的,刷碗的,打杂的,包括账房先生,甚至饭店的东家都一齐高喊:“谢谢啦……” 满堂的欢实劲让赏的客人倍感舒服特别有光彩。 然后,心满意足地出了大门,知道下次吃饭肯定还来这家,所以回头客特别多。
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