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分卷阅读22 (第1/4页)
子全都端板凳坐在堂屋门前的檐下,埋头干了起来。 这几天虽然忙累,但看着满满六只篾竹筐的油茶籽仁后,杨谨容心满意足,脸上都乐开了花了。 这些油茶籽仁,等榨成了油之后,那可就是白花花的钱钱啊! 油茶籽榨油前,先要用一大铁锅炒香。大铁锅里翻炒着的茶籽上空飘浮着氤氤的青烟,灶膛里跳跃着红色的火苗,空气里就弥漫着澹澹的炒茶籽的香味。 将炒好的茶籽在石磨上碾成粉,而碾碎的茶子粉,还得将茶籽粉搁蒸笼里加热后才能榨油的。 表姐李仲生一曰前来柳家帮忙榨油,她将家裡照着杨谨容的嘱咐已经筛选过后,洗淨晒乾的几十麻袋的黄豆一併运了过来,准备一起榨大豆油用的。 在柳家后院的一个大瓦棚下,横卧着由四根大硬木做成的油榨,边上是一个大炒锅,炒锅里原本是在炒菜籽花生仁之类的。 杨谨容走向前打量这台古旧的木榨机,木榨油机样式挺简单的,一目了然。主体是一根两人环抱左右粗细的树干,中间有挖空的长形凹槽,由两边粗壮的木架子架起来,瓦棚的正梁上,悬挂着一根粗大的野山藤,野山藤又吊着一根横着的笨重的硬杂木“撞子”。 杨谨容交着柳言峥将箩筐里的炒粉大把抓起来,两人把有些黏煳的炒粉捏紧实点,取下木榨机上放的几个圆形模具,把炒粉往里面按压。 当把炒好的油料做成饼后,两人将其一个一个的排入油榨中,饼后再嵌入硬木隼子。蒸热后的茶籽粉倒入一个四周编好干净稻草的模子里,做成茶油饼,油籽饼外边匝上铁匝。 等几个圆形凹槽都摆上模具
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