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分卷阅读177 (第2/4页)
、糕点等小东西不成问题,就是有时候调味调不准,不如赵单识调出来的那样鲜美好吃。 “师父,您来调味吧。” “不,你来。”赵单识笑笑,“我考考你现在学的怎么样?” 刘二华有些不好意思,不过没多说,他认认真真地把调味料摆开,然后在赵单识眼皮子底下调味。 赵单识指导了他一两个小问题,然后师徒两对坐着包包子。 两人手都灵活,一揉一捏,几秒钟一个白白胖胖的大包子就出来了。 他们今天早上做的包子是茄子和酸菜馅的包子,里面都放了rou,蒸出来的话,配着粥吃,十分好吃,赵单识看了看手中的包子,笑道:“好像吃了挺久的菜包子,我们明天吃rou包子吧,正好今天杀猪,煮点猪皮冻,明天吃灌汤包子。” “师父,我们是做大灌汤包子还是小灌汤包子啊?” “做大灌汤包子吧,我们可以做盘子那么大一个,到时候让你们试试在天下至鲜的灌汤包子味道怎么样?” 刘二华面露憧憬,“听您这么说,我就觉得好吃。” “其实许多美食都挺好吃,材料好,做好了,你会发现许多美食那叫一个名至实归。”赵单识笑笑,“做厨师挺幸福,食色,性也,食物的幸福感占了人生幸福感中很重要的一块,好好学的话,以后出息绝不会低。” 刘二华点点头,“师父,我知道。” 赵单识看了他一眼,柔声道:“你现在还年轻,学个三五年,就是三十多岁也是年富力壮的时候,这个年纪
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