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分卷阅读131 (第2/4页)
赵单识笑,“行了行了,不玩了,老爸继续给你抓。” 赵单识扔进装了半桶水的水桶中,抬手擦了下额头上的汗,“这鱼的劲儿可真大。” 黎凭接话到:“说明在于运动得多,吃起来也好吃。” “在水稻田里养的鱼吃的都是虫子和稻花,味道肯定差不了。”赵单识又盯准一条鱼,“师兄,别说话,我接着抓。” 黎凭轻笑着闭嘴。 稻田里的鱼十分好抓,赵单识一抓一个准,没一会儿就抓了十六条回来。 “等鱼弄之后四条炖汤,四条红烧,四条水煮。”赵单识把桶里的鱼安排得明明白白,“好久没尝过正宗山塘鱼的味道了,稻花鱼也凑合。” “四五十块钱一斤的鱼,就凑合啊?”黎凭轻笑,“光红烧水煮,不用酸菜鱼?” “没事,酸菜鱼跟水煮鱼合并到一起,这么煮也好吃。”赵单识抓起某条鱼来仔细看了看,“就是不知道这个季节的鱼有没有蛋,想吃鱼子了。” “回去剥开一看不就知道了。” 赵单识把簸箕放在田头,明天大量抓鱼的时候用得着。 他提着水桶回去,“师兄,我们去菜地里拔点胡萝卜和葱,胡萝卜用来炖汤喝最好喝了。我们田里的鱼大多数都是乌鲤,拿回去之后杀好刮掉鳞片,用小铁锅大火快煎。” 他一边走还一边念叨,“这样煎出来的鱼两面金黄,完完整整。煎鱼的时候把胡萝卜也放下去煎一下。胡萝卜的维生素A是脂溶性维生素,要用油过一下,里面的营
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