我在国子监当厨娘 第75节 (第4/7页)

做爆炒肥肠，干煸肥肠或者和豆腐搭配做汤，都是极其好吃的美味。

    李三想起什么, “早上接了三桶的猪红没有卖，小娘子要不要？”

    闻言，蔺荷眼睛一亮：“要！给我来两桶！”

    猪红可是好东西, 价格便宜, 营养丰富，里面含蛋白质, 铁, 锌，钴等微量元素，只需要撒上葱、姜、香菜和胡椒粉，就能做成一道地道的猪红汤。

    蔺荷一口气就买了两桶, 李三接过铜板，热情地将东西拿出来，心里纳闷眼前这位娘子看着跟天仙似的，怎么总买一些奇怪的东西……莫非这些东西能够让人越长越好看？

    这样想他也这样问了, 蔺荷听到后笑起来：“能不能让人变好看我不清楚，但猪血营养价值确实很高，是一种健康的平民食物。”

    “我们也不是没有尝过，可每次做出来之后，血腥味太重，难以下口。”

    蔺荷点头，不会做猪血的人时常会有这样的困惑：“其实只需要在做的时候先用水煮一下，加入料酒，葱姜和一勺盐杀一下，这样就会没有血腥味了。”

    原来是这样啊！

    李三一一记下，怀着其他心思，当天有人向他买猪血的时候，李三拒绝了对方，将最后一桶猪红留了下来。

    收摊后他提着猪红回家，李三的妻子汪氏正在打扫院子，看见他提着一个木桶，问：“什么东西啊？”

    “猪红。”

    “没卖出去？”

    “不是，特意拿回来咱们自己吃。”

    汪氏双手抹了抹衣摆，担忧地问：“是