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我在国子监当厨娘 第117节 (第2/7页)
得已,蔺荷站在门口指挥,她安排大家排队有序进出, 御膳房的门一分为二,右边负责进,左边负责出,如此以来,死结重新活络,速度也变得快起来。 “凉菜已上。” “热菜已上。” “甜点酒水也上了。” “烧烤摊呢?” “王御厨已经带人过去。” 蔺荷点点头,一切准备妥当,她也开始动手将剩下的地瓜处理。 拔丝地瓜、红薯粥、烤红薯……热腾腾散发着浓郁的香气,做法都很简单,但也需要手感,且因为食材数量有限,她只能亲自动手。 好在自助餐不需要一份份制作,直接大锅翻炒,熬制到琥珀色的糖水,趁其没有起泡前迅速倒入炸好的红薯块,一下锅,糖汁飞溅,争先恐后包裹上去,于是橙黄的红薯块外表多了一层水晶和纤细的丝。 蔺荷亲自将拔丝地瓜带去国宴。 皇宫建筑宽敞复杂,道路七拐八折,徐御厨怕她找不到地方,便让一位小厨娘带领着她。 路上,小厨娘特别热情地和蔺荷搭话:“我从来没有见过徐师傅对谁这么好呢,他肯定是想收你当徒弟。” 蔺荷笑了笑:“徐师傅刀子嘴豆腐心,可能是看我初来乍到,多照看了一下吧。” “才不是呢。”小厨娘吐吐舌头,“徐师傅嫌弃我们笨,平时都懒得和我们说话,可自打姑娘来了之后,徐师傅总是指导姑娘,我听说徐师傅有意找一个接班人……” 蔺荷回想了一下,徐御厨的确总喜欢在她做饭的时候走到旁边,然后时不时发出诸如——“哼”“啧”
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