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西维道。

    两人点了点头，纷纷忙碌起来。

    食材太多,准备起来很费功夫。

    赛西维那边弄好了鱼,立刻就去拿了碗过来。煮红烧鱼，粘稠的青果面粉也是必不可少的,加适当的盐、水之后调成芡汁,除了些，赛西维还加了些之前准备的果酒进去。做好了芡汁后赛西维将整理好的鱼身抹上盐和料酒，入味待用。

    他做完了这些，阿瓦那边也已经准备好了作料，只剩下安格斯那边还在煮笋子。

    阿瓦也没离开，就拿着他的麦芽糖像个讨食的小孩子一样在屋子里站着，“赛西维，这东西是怎么做的？”

    “你不是在吃吗，多动动脑子吧。”赛西维笑了笑，却不告诉阿瓦到底是怎么做的。

    阿瓦还想问，那边安格斯已经把笋子捞了出来，沥了水，安格斯把笋片放在了碟子里备用，“赛西维，还有什么要做的吗？”

    “不用了，剩下的我来。”赛西维将锅放在灶上，用生姜在上面擦了一遍之后才在锅中放了油，把烧至七成热。

    为了防止鱼破皮，烧油的火要用中火，呈微黄色捞出待用。鱼煎出香味，并且煎成金黄色之后翻面，把另一面也如法炮制煎成一片金黄。

    将煎好的鱼盛起来放在碟子里，把多余的油盛了起来只剩下一汤勺油在里面。油烧热之后放入下姜片、蒜片、葱段等早之前备好的作料进去炒出香味来再倒入兽rou片、笋片、蘑菇片炒出香味来。

    赛西维拿起放在一旁的大勺，在锅里加了思量的水进去烧开。俗话说‘大火鱼