惊！保护动物居然也不能靠卖萌为生 第22节 (第5/7页)

傲娇的猫小姐吃得小脑袋一仰一仰的，还时不时舔嘴，显然满意极了。

    如果?今天的食物和昨天差不多的话，那么猫小姐到?现在已经吃掉半盆了，这是?之前从未有过的成就。

    园长究竟是?撒了什么？

    这次，连猫头鹰也不知道?正确答案是?什么了，不过吃饱喝足的野猫显然现在心情?极佳，它一边用爪子?给自己洗脸，一边揭晓了正确答案：“应该是?一种叫鲣鱼的鱼，我以前吃的猫粮里?有这种鱼，味道?很像。”

    鲣鱼？他知道?这个?，也吃过，但是?海里?的鲣鱼完全不是?这个?味道?啊！

    这种鱼rou质肥嫩，没什么弹性，吃起来?没什么口?感，脂肪含量也不高，只有薄薄的一层，不够香不说，因为是?红rou的关系，还有一股海鱼少?见?的腥味。

    唯一的优点就是?它们是?成群活动的，捕捞起来?方便。咦，难道?他在海里?啃的是?假的鲣鱼？或者叫法不一样？

    濮落当下就摸出了手?机敲敲打打，万能的网络帮他找到?了想要的答案。

    鲣鱼还是?那个?鲣鱼，只不过是?处理的方式不同。

    猫粮里?放的鲣鱼是?将活鲣鱼烹饪后干燥、烟熏制成的鲣鱼干。

    在这个?干燥过程中，鲣鱼自带的腥味会被烟熏带走，鲣鱼本身并不美味的口?感也会被时间转化，时间和霉菌还会一并将鲣鱼本身的脂肪分解成更细腻的芳香物质。

    鲣鱼干在制作完成后非常坚硬，堪比木头，所以在食用上会使用特殊的工具将它刨花，而这种加工工艺可以让鲣鱼的鲜味最大程度的发?挥，网上说，无论是?直接食用还是?煲汤，鲣鱼干的味道?都非常鲜美。

    其?实这种制作流程其?实还挺常见?的，