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们连嫉妒的资格都没有。

    有本事，你也让大老板花1100万买自己的菜谱啊。

    没本事那就乖乖闭嘴，躺平任嘲。

    藏宝心大，原本也没将闲言碎语放在心上，可现在大家跟她说话都莫名带着几丝尊敬，好些老厨师甚至不耻下问来请教她某些问题。

    此时，藏宝才真正意义上明白了师傅之前告诉自己的话，有多用心良苦。

    正视自己的能力，不仰视，但也绝不俯视。

    这样，才能得到应有的尊敬，你说话，别人才会认真听。

    要是配方只卖了5千块，恐怕她现在依然还在被人说三道四。

    老宋没有因为小徒弟已经是个小富婆而对她降低要求，反而逼她更努力学习。

    他知道藏宝有一套自己的学习方法，所以并不插手教她怎么做菜，而是单纯只教她刀法，因为在这方面，老宋是强项，而藏宝却是弱项。

    “今天我们讲拉切。”

    “拉刀切的刀法，是在施刀时，刀与原料垂直，切时刀由前向后拉。”

    “也就是虚推实拉。主要以拉为主，着力点在刀的前部。”

    “这种刀法适用于韧性比较强的原料，比如：千张、海带、鲜rou等等。”

    老宋给藏宝演示了几遍就让她自己练习，自己在一旁看着，时不时指导两句。

    “推切和拉切都要注意运用手腕的力量，动作也大体相同。”

    “不同的是推切由后向前，而拉切则是由前向后。”

    “我看你已经熟练地掌握了直刀切法，又学了推切，现在正是练拉切的好时候。”

    “刀工没有捷径可走，必须下苦功夫自己好好练，其重要性我就不