第136章 做凉皮 (第4/4页)

分布在盆底后，立刻放在已经翻滚的开水上。

    瓷盆比较重，稍微有些陷进开水中，但并无影响。

    姚冬雪拿起锅盖盖上，心中暗自数秒，大约一分钟左右，就揭开锅盖，盆底的面皮已经鼓起。

    姚冬雪用干净的抹布垫着端起盆，直接放入水缸里。

    只接触锅中开水的盆底完全没有任何脏污。

    被冷水一冰，盆里的面皮慢慢变凉，原本透明的鼓包变成了乳白色。

    姚冬雪暂时放着它不管，另外一个瓷盆继续重复cao作。

    盖上锅盖后，她才把水缸中的盆子拿出来，沿着盆底边缘，把面皮轻轻的撕下来。

    用手撑起面皮，透亮而有韧劲，姚冬雪满意的点了点头。

    把面皮放在早已经刷好一点点油的盆子上，姚冬雪又转身去取锅时的盆子。

    就这样，两个盆子轮换着，姚冬雪做完了一整盆的面浆水。

    到最后，姚冬雪装着凉皮的盆子里不只装的满满的，还着差点都装不下了。

    而江正阳在经历过最初的新奇之后，几次都忍不住看向姚冬雪那小碗油。

    即使顾忌着江正阳在，姚冬雪极力的少用油了，那一小碗油现在也少了一小半。

    这对于曾经姚冬雪做的每一次凉皮来说都是不可思议的。

    可对于现在这个时代，即使以江正阳的见识，也都忍不住咋舌。

    姚冬雪不想再留江正阳在这里看她cao作，直接挥手道：

    “好了，你的活也干完了，你可以先走了。待会我会把成品送到你宿舍给你品尝的！”佳奇的七十年代囤货日常