第57章 嫂子我想吃糖醋鲤鱼 (第1/4页)

    苏寻味将手里头的羊排拿到水井边上清洗干净，然后砍成了大块。

    羊排冷水下锅，放入了姜片和葱头，还有料酒，煮开之后撇开浮沫，然后捞出来清洗干净。

    清洗干净的羊排再次放入锅中，然后加入八角，陈皮等香料，先将羊rou和香料爆炒出香味，再从后院中用刀直接砍了一根甘蔗，直接清洗干净，连带甘蔗皮一起放进来锅里头，再加入适量的热水，大火烧开之后细火慢炖。

    趁着炖羊rou的时候，苏寻味又蒸了一大锅的米饭，想着云雅等会要来吃饭，毕竟是左竟成的朋友，而且人家还是京城来的，一个菜可能有些拿不出手。

    苏寻味想了想，又从菜园里头摘了茄子，辣椒，还有土豆，打算做个下饭的地三鲜。

    苏寻味忙碌了好一阵，还将自己明天要用的材料也清洗准备好了。

    随着时间过去，锅里头炖着的羊排香味越来越浓郁。

    苏寻味掀开盖子，只见锅里头的羊汤已经变成了奶白色，看起来就十分的清甜。

    这火候已经差不多了，苏寻味将焯过水的羊杂直接倒了进去，这羊杂讲究口感，煮的久了就不好吃了，所以要留在最后放进去。

    刚刚将羊杂放进去，外头就传来了云雅清甜的嗓音。

    “嫂子，你在家吗？”

    苏寻味走出院子，她身上还穿着围裙，因为刚刚一直在厨房忙碌了几个小时，所以身上都是油烟的味道，就连头发看起来也有些些许的油腻，更别说脸上了。