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第50章 偷情现场 (第1/4页)
苏寻味的确是有些犯困了,这个时候正好是睡午觉的时间。 ”我还真的困了,我也吃点馒头算了,不做饭了,我买了菜晚上给你们做,我先去补个觉。“ 苏寻味看着苏父苏母出了门,这才将车里头的食材搬到了厨房,打算下午再处理。 她回到厨房在锅里头拿出了馒头还有咸菜,简单地对付了一下,然后脱掉了外衣,补了个午觉。 这午觉苏寻味也是定了闹铃的,她一觉就睡到了下午四点钟。 四点钟,差不多也要做晚饭了。 她今天买食材的时候还有一些猪大肠和猪耳朵没有卖出去,所以苏寻味就顺手买回来了,打算晚上做个卤rou吃。 这吃卤rou,自然是要配着rou夹馍的。 苏寻味打着哈欠起来,到水井边泼了一把水洗脸,然后开始处理食材。 用家里的红薯粉先将猪大肠搓洗干净,然后用清水清洗了两遍,猪耳朵要用将里头的毛用火烧干净,然后再一起放到了锅中。 放入姜葱料酒,冷水,将猪耳朵和猪大肠焯水。 焯水后,清洗干净,放入冰糖,少许油,炒出糖色之后,再将猪大肠和猪耳朵放进去翻炒上色,均匀地裹上了糖色之后,放入莫过食材的热水,再放入八角,香叶,桂皮等卤料,盖上锅盖,大火烧开,小火炖煮。 趁着煮卤rou的时间,苏寻味又做了几个馍馍,然后去菜园子里头摘了一些青红辣椒,准备剁碎加在rou夹馍里头。
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